Ô gente, diz aí, uma das maiores maravilhas de viajar é poder comer coisas diferentes em lugares diferentes. Pra mim, pessoalmente, a viagem não é legal se eu tiver que economizar na comida, sérião. Ano passado tive uma crise de gastrite que me tirou um pouquinho o prazer de comer (porra Maqui, era pra ser um post feliz), mas estou aos poucos recuperando uma sensação que é importantíssima na minha vida: a de botar um alimento na boca e fechar os olhos pra conseguir sentir ainda mais intensamente o quão gostoso ele é!

Dito isso, comi muitas coisas delicinha lá em Nova York. Infelizmente, alguns restaurantes que eu gostava fecharam durante a pandemia, mas descobri outros incríveis e resolvi listar os maiores achados aqui pra vocês. Segura a saliva aí, ok?

6. Biscuit de cheddar com calda de mapple, no Sunday in Brooklyn
Quando fui passar meu aniversário sozinha em NY em 2019, no dia mesmo do aniversário, eu tomei um brunch no Sunday in Brooklyn. Estava hospedada em Williamsburg e queria algo perto, então cheguei lá em 5 minutos andando. O lugar ficou marcado na minha memória, então tive que voltar dessa vez! Tudo lá é gostoso, mas putz, esse lanchinho vai além. O biscuit americano é um tipo de pãozinho que veio do scone britânico, é bem comum no sul dos Estados Unidos e o povo come ele com tudo, principalmente no café da manhã. É crocantinho por fora, macio por dentro, ai…Essa receita do Sunday in Brooklyn leva cheddar, então o pão é salgadinho com leve gosto de queijo e por cima vai uma calda de mapple, um clássico canadense. Eu AMO doce com salgado, então me apaixonei demais.
📍 Onde fica: 348 Wythe Ave

5. Lobster roll, no Ed’s Lobster Bar
Antes de viajar, fiz uma pesquisa no site Time Out pra ver quais restaurantes em NY estavam mais bem cotados, até porque eu não conhecia nada novo, e foi assim que encontrei o Ed’s Lobster Bar. Eu queria comer lagosta no meu aniversário, sabe? Mais especificamente um lobster roll, esse sanduíche que é um pão tipo de cachorro quente, mas mais amanteigado, ele derrete na boca, tostado e quentinho (juro, o pão tava FODA) recheado com uma mistura de carne de lagosta + maionese + suco de limão + ervas e temperos. O do Ed’s acompanha batata frita (delícia) e picles da casa (delícia 2). Hmmm senti o gosto tudo de novo!
📍 Onde fica: 155 Grand Street

4. Emmy burger double stack, no Pizza Loves Emily
Pois é, o restaurante tem pizza no nome, mas a estrela do cardápio é o hamburguer! haha Quem levou a gente lá (a gente eu, Arthur e Manuel) foi a Karol, ela que conhecia o Pizza Loves Emily de uma outra viagem que tinha feito pra NY, acho que o garçom de outro lugar deu a dica pra ela, se não me engano. O restaurante tá sempre cheio (tentamos ir jantar um dia, não conseguimos e fizemos reserva pro dia seguinte) e eu entendo por quê. Há anos eu falo que o melhor hamburguer da cidade é o do Shake Shack e, realmente, de fast food é o melhor, mas o hamburguer duplo com molho secreto da Emmy, cebola caramelizada, queijo americano e picles no pão de pretzel definitivamente é o top 1 hamburguer de restaurante. Ele é compacto (não cai tudo quanto tu morde, odeio isso), molhadinho, bem temperado e ainda vem com batatinha curly. As pizzas retangulares e a salada de kale são delíciosas também, mas ó, vai no hamburguer se colar lá!
📍 Onde fica: 35 Downing Street

3. Todos os pratos do Shukette
Esse foi mais um restaurante que descobri pelo Time Out. No site dizia que a comida era EXCITANTE! haha Fomos, né? Comemoramos o aniversário da Karol jantando lá! Também teve que rolar reserva e, mesmo assim, esperamos um tempinho até vagar uma mesa, estava bem cheio. O Shukette é da mesma chef do Shuka, outro lugar bombado de comida mediterrânea. Eles servem várias porções pra compartilhar e a gente pediu muita coisa do cardápio: lafa (um pão fininho com manteiga de alho e limão), homus, batatinha frita de shawarma, broccolinis e couve flor grelhados (fotos), frango marinado com iogurte…Olha, tudo era uma explosão de sabores e pimenta! haha Tudo absolutamente delicioso. Karol e Arthur foram no Shuka depois que eu fui embora e amaram também, então podem confiar na chef Ayesha Nurdjaja que ela sabe das coisas!
📍 Onde fica: 230 9th Avenue

2. Cookie de chocolate, na Levain Bakery
Estava andando por NY quando minha amiga Jeska Grecco me mandou um ZAP falando: “vá comer o cookie da Levain Bakery“. Abri o Google Maps na hora, joguei o nome na busca e por acaso estava bem perto de uma das unidades (tem várias, inclusive em outras cidades dos EUA). Entrei, senti o cheiro de cookies sendo assados, escolhi um clássico, two chip chocolate chip, ou seja, chocolate em dobro, e fui ser feliz! Tem Stories meu experimentando lá nos destaques no Insta, pra vocês verem a minha cara ao morder essa delícia macia e recheadíssima de chocolate quentinho. Diz que o de pasta de amendoim é surreal também, mas infelizmente não experimentei. :(
📍 Onde fica: em vários lugares, veja os endereços no site deles.

1. Couve de Bruxelas, no Momoya
É isso mesmo que você leu! Eu viajei pro coração dos EUA, a terra do fast food e meu prato preferido da viagem inteira foi COUVE DE BRUXELAS. haha Não me lembro como cheguei até o Momoya, o que importa é que eu cheguei! A unidade no Upper West Side tava tranquila na hora do almoço, sentei no balcão com meu Kindle e pedi 3 pratos: o camarão frito apimentado (muito bom), um sushi de camarão, avocado e carangueijo (muito bom) e ela, a estrela do dia, a couve de bruxelas com manteiga de mel, nozes e pimenta japonesa. Não é dos pratos mais fotogênicos, mas eu mal consigo explicar pra vocês o sabor absurdamente delicioso dessa mistura de temperos e texturas. É crocância com maciez, doce com salgado, apimentado com azedo, é simplesmente perfeita. Até passei meio mal de tanto comer, mas não conseguia parar. haha Karol depois foi lá experimentar também e me mandou foto do prato vazio falando que estava pensando em pedir mais uma. Ainda quero aprender a fazer isso em casa, pena que aqui é tão difícil achar couve de Bruxelas pra comprar. Saudade!
📍 Onde fica: 427 Amsterdam Ave

BÔNUS BIRO BIRO DO MERCADO

Precisei criar essa categoria porque esse docinho é imperdível! Biro biro é como eu e Karol chamamos os snacks, lanchinhos, petiscos, acepipes, enfim, biro biro. Estava eu na fila do caixa do Whole Foods, aquele supermercado de coisas orgânicas e gostosas, quando me deparo com esse potinho da foto. Toffee inglês coberto com chocolate ao leite e sal marinho, dizia no rótulo. Nem pensei duas vezes e botei na cestinha! Como já disse ali em cima, eu amo doce com salgado, mas amo mais ainda quando o doce tem esses flocos de sal tipo sal grosso. Carai, eu viciei nesse negócio de tal forma que tive que voltar no Whole Foods no meu último dia, desviar de uma moça pedindo doações (quem assistiu meus Stories sabe desse rolê) e comprar mais um pote pra trazer pra casa, onde eu finalmente consegui fotografar essa delícia. É um docinho duro, vibe pé de moleque (cuidado com o dente se comer!), meio caramelo, meio chocolate, meio salgado, meio doce, juro…eu tô MUITO triste que vou demorar pra comer isso de novo, muito.

É isso, pessoal, espero que usem minhas dicas quando viajarem pra NY assim como eu uso as dicas de mó galera da internet. De nada! :)