E aí lindas e lindos, tudo bem? Sei que semana passada não postei e estou em falta com vocês, por isso hoje resolvi ensinar uma receita muuuuito gostosa pra compensar! haha Queria fazer um bolo bem gostoso que eu nunca tivesse comido antes e então lembrei de uma receita que eu tinha guardado no meu celular há meses e nunca tinha testado: bolo de cenoura com recheio de brigadeiro. DE NADA!
“Mas Maqui, bolo recheado é muito chato de fazer”. Também achava! Eu já me imaginava estilo Cake Boss fazendo mil camadas de bolo, recheando no meio, montando tudo e ai, que preguiça! haha Mas não, minha gente, esse é rápido e simples! O brigadeiro já vai na massa do bolo crua, ou seja, assa junto e o bolo já sai recheado do forno! :O
Nunca tinha feito bolo de cenoura antes e achei bem facinho, espero que vocês achem também! Bora pra cozinha?
Ingredientes:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 2 cenouras grandes sem casca
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• brigadeiros enrolados (não vou ensinar receita de brigadeiro porque né?? haha)
Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos em uma tigela. No liquidificador, bata as cenouras, o óleo e os ovos até virar um creminho laranja. Junte o creme aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo (não precisa bater muito, é só pra misturar mesmo). Em uma forma untada, despeje a massa.
Agora vem o truque: passe os brigadeiros enrolados na farinha de trigo (fica parecendo uma trufa, mas resista à vontade de comer!! haha) e espalhe eles pela massa (dá uma olhada na foto pra ver como fica). Leve ao forno por mais ou menos uma hora e voilá!!
Como o bolo fica bem doce por causa do brigadeiro, achei que não precisava de cobertura. Mas se você tiver a fim de uma overdose de chocolate, pode botar mais brigadeiro em cima!
Sério, quem aí ta morrendo de vontade de comer? Olha como fica por dentroooooo! Eu amei fazer e super aprovei esse bolo. Quero ver vocês agora! Quem fizer, posta foto no Insta e me marca? O meu é @maqui.nobrega. Prometem?
Beijo e até semana que vem!
Maqui
Nossa, sensacional! Nunca pensei que pudesse rechear dessa forma. Adorei!
Obrigada pela dica!
Bjas!
Muito obrigada Maqui, agora tô com vontade de comer bolo de cenoura ‘haha
http://www.jujubasdosdezoito.blogspot.com.br
AMEI!!!! Hmmm boa ideia, acho que vou fazer!
HELLO KAROL E MAQUI, tudo bem com vocês? sou super fã de vocês..
Karol linda, adoro você, seu jeito de interagir no youtube é otimo, amo assistir todos os seus videos, de recebidos, videos de 1hora de duraçao, AMO e por me inspirar em você criei um blog que ta no comecinho ainda, faz um mês mas gostaria que visitasse, seria uma grande honra, te amooo!!!
Meu blog: http://garotasaltoebatom.blogspot.com.br
E gosto de saber que somos xarásssss!!!
E estou esperando um encontrinho aqui no ES viu?
Que receita maravilhosa! Que idéia genial, to apaixonada hahaha
Oi Maqui!!! Eu com certeza vou fazer porque me deu água na boca, sério. Na verdade não sou eu quem vai fazer né, é minha mãe no caso hahaha. Vou encher o saco dela agora! Suas receitas são as melhores. Mil beijos <3
Maqui adoro suas receitas!! Você bem que podia transformar essa sua coluna em coluna de receitas! Hahaha voce manda muito bem na cozinha! E eu vou tentar fazer esse bolo ai!
Beijos <3
Olá :)
Adorei a receita,nunca tinha visto essa forma de rechear.
Vou experimentar,de certeza.
Beijos <3
http://deborasant0s.blogspot.pt/
Chocada!!! hahahah
Muito bom!
bjs!
Nossa Maqui, sou muito tapada na cozinha mas fiquei muito animada pra tentar fazer esse bolo! Minha barriga mais ainda! Muito obrigada! Hahahaha.
https://blogskywalking.wordpress.com
Meo Deos!!!! Uma das melhores coisas do mundo, essa é a mistura mais harmônica rs! Nós amamos bolo de cenoura com chocolate, mas agora que estamos de dieta estamos evitando. Posso falar, indo para cozinha já rs!!! grande abraços amamos o blog.
Maqui, fiquei com água na boca. Vou fazer com certeza!
Você deveria fazer mais receitas, em vídeo talvez?! Seria S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L!
Karol, não estou conseguindo assinar seu feed p receber tudo por email.
Será que é só comigo que tá rolando esse problema?
Seenhoooor!!! Nossa que delícia, da pra colocar até em um bolo mesclado, vai ficar shooow haha.
http://www.guardandonamemoria.com/
Nossasinhoraaaa que maravilha, vou correr fazer essa belezura, meu marido vai adorar! Amei, Maqui! Bjs
Bolo de cenoura com chocolate é sem dúvida uma das melhores maravilhas do mundo! Sem mais!!
Um cheiro!
http://www.vinteetantos.com
Humm que delícia essa receita, vou tentar fazer tb
Bjss
http://www.adrianequaresma.com.br
Que delícia Maqui! Com certeza adotarei essa receita pra minha vida. Eu faço bolo e depois como com nutella ;)
Uau…muito fácil mesmo rsrs
Beijos e até mais,
Jayane Fereguetti
https://avidaodesignetudomais.wordpress.com/
Maquiiii não faz isso comigo menina! Nossa dou fã de bolo de cenoura com chocolate, agora dentro? Deve ser dos Deuses!!
Beijos
http://worldbyval.com/
Maquii você tá querendo me matar! Tipo o melhor bolo é o bolo de cenoura, e o melhor doce é brigadeiro ai você pega e coloca tudo junto! Pelo amor de Deus!!!!
Gostei tanto, que o meu já está no forno. O cheiro está ótimo, espero que fique bom :)
Maaaaaaaaaqui, como assim??????? Vou fazer nesse final de semana, pra comer debaixo das cobertas assistindo netflix!!
Oi, Maqui. Só uma dúvida. É fermento químico ou biológico? Tô achando que é quimico, mas não quero casar a receita se for o biológico hahaha Beijosss!
desculpa mas esse bolo não está bem assado. Ficou “encroado” e dá pra ver perfeitamente pela foto. Falo pq sou cozinheira e o seu bolo recheado de bolinhas de brigadeiro não foi o primeiro que eu vi que não deu certo. Estou dizendo para que nem você nem outras pessoas passem mal comendo essa massa.